旬彩ふじ田でランチ

連休2日目は、岡山へ買い出しのついでにランチ、と、思っていたのですが、いろいろあって

ラッキーなことに当日予約でふじ田さんのランチにありつけました。

 

先付け

鰆のたたきのジュレポン酢。シャキシャキの水菜が添えられています。

ほんのりあたたかいたたきはふんわりしていて絶品です。

お造り。

タコとヨコワ鰆。

 

そしてそして。今日のお楽しみは、里芋の茶碗蒸し!

茶碗蒸しの中に里芋で作ったお饅頭のようなものが入っていて、上品なあんがかかっています。

上には蟹の身が少々。ほんとに美味しくて幸せになります。

 

天ぷら。なんか、今日のは数が多いような(笑)。

タコとモロッコいんげん、椎茸、サツマイモ、レンコン、白身魚のしそ巻きなど。

いつもながらさっくさく!

 

お食事はちりめん山椒のご飯も、そして、水菓子は抹茶のソルベと洋梨でした。

 

ごちそうさまでした。当日でも運が良ければカウンターに入れるかもです。

お電話してからお出かけください!

posted by: spica オーナー | 食べ歩き | 16:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

にじのはし&I-kura&マロンドール

連休初日は福山へお出かけのついでに、紅葉狩りに。

行ってみたかった、もみじ橋で有名な芳井町の天神峡。

近くにある、古民家蕎麦屋さんに行くつもりだったのですが、予約を入れると、

まさかの臨時休業、どうしてもケーキを食べたかったので、ランチは梺(!?)のにじのはしさんへ。

 

2回目です。ベジタリアンのヘルシーなランチプレートです。

ほぼピューレな、人参のポタージュ。グルテンミートのから揚げ、サツマイモとお豆のクミン炒め、

キャロットラペ、水菜(紫のものも水菜だそうです。)のサラダとキャベツと赤かぶ?のピクルス。

ピクルスには柿も入っていました。今日のから揚げはかなりしっかり味がついていて、ご飯が進む、というより

配分を間違えて足りなくなりました(笑)。

 

店舗データと前回のランチ→http://cafespica.jugem.jp/?day=20170723

 

ちょうどこの週末は見ごろでしょうか。平日でも観光客は多かったです。

そして街へ出て、こちらティータイム。

目的地の近くでイートインが出来るパティスリーを探しました。こちらはケーキの種類も豊富そうで、

セットのドリンクが200円なのポイントです。

悩んだ末に柿のムース(手前)とナポレオン(奥)。どちらも税別で380円くらいでした。柿のムースって珍しい!

ドームの中はなるほど柿の風味がしました。食器もかわいいですね!

 

マロンドール

福山市多治米町1-6-11 084-954-0925

定休日 火曜日(祝日の場合はは翌日休み)

10:00~20:00

Pあり

http://marrondor.net/index.html

 

そして夜は・・・。お気に入りの生パスタのお店I-kuraさん。

この日もカウンターでワインを楽しんでいる紳士の方たちが。

私は先週パスタをいただいたので、ピザにしてみました。

生ハムのピザ900円。超薄生地です。トマトソースと生ハムの塩気で、ワインを飲んだら美味しいんだろうなぁ・・・。(笑)

こちらはささみとキノコのクリームソースパスタ900円。

サラサラのクリームソースです。

次こそ和風(醤油)のスパゲティーをいただこう!!

 

前回の記事と店舗データ→http://cafespica.jugem.jp/?day=20170903

 

 

posted by: spica オーナー | 食べ歩き | 16:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

11/19〜11/25 ランチメニュー

★Happy supply cafe spica オープン8周年感謝祭開催中★

 

11/1~11/29 ランチデザート80円&ご飲食代8%キャッシュバック

 

11/23(木)は祝日なので営業します!

 

 

11/19~11/25 ランチメニュー

 

都合により変更する場合がございます。

 

11/19(日) 豆腐の肉みそグラタン仕立て

11/20(月) 鶏肉のピリ辛マヨネーズ

11/21(火) 豚肉のポン酢煮

11/22(水)※イベントのため、12時ランチ開始です。

鶏肉と豆腐のトマト揚げ出し

11/23(木)★通常通り営業します★

      揚げ魚のフレンチソース

11/24(金) チキンソテー・トマトクリームソース

11/25(土) 煮込みハンバーグ

 

spicabowl

 

豆乳スープご飯

 

ケーキ

サツマイモのチーズタルト、ヨーグルトシフォン

洋ナシのケーキ、栗とチョコチップのパウンドケーキ

 

 

posted by: spica オーナー | メニュー | 13:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

11/14の営業につい 11/13午後更新

明日11/14のイベントは急遽中止になりました。

12:45~10名様のご予約で満席となっております。

11:30~12:30のみ、テーブル席で一般のお客様のご案内となります。

カウンターでのご案内は可能ですが、タイミングによっては長くお待たせすることになるかと思います。

また、ランチメニューも変更するかもしれません。ご了承ください。

posted by: spica オーナー | お知らせ | 10:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

11/12〜11/18 ランチメニュー

★Happy supply cafe spica オープン8周年感謝祭開催中★

 

11/1~11/29 ランチデザート80円&ご飲食代8%キャッシュバック

 

11/12~11/18  ランチメニュー

 

都合により変更する場合がございます。

 

Happylunch

 

11/12(日) 豚肉の甘みそ炒め

11/13(月) 鮭のバター醤油炒め

11/14(火) 鶏肉のマーマレードソテー

11/15(水)・16(木)定休日

11/17(金) 豚肉の柚子胡椒炒め

11/18(土) チーズチキン

 

spicabowl

揚げおにぎりのそぼろみぞれ仕立て

 

ケーキ

かぼちゃのチーズタルト、キャラメルリンゴのケーキ

アールグレイチョコチップシフォンケーキ

 

 

posted by: spica オーナー | メニュー | 12:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

Happyイベント〜アイデアおせち講習会〜

Happyイベント~アイデアおせち講習会~

 

定番のおせちに+アルファ!管理栄養士のオーナーならではの

簡単でヘルシーなおせち料理の品々と、一味違ったお雑煮を実演します。

普段のお弁当にも使えるレシピもプレゼントします。

おしゃれにプレートに盛り付けて、皆さんで一緒にランチをお楽しみください。

※調理実習はありません。

 

日 時 12月26日(火) 10:30〜12:00(ランチ含む)

実演&試食メニュー チーズのし鶏の鳴門巻き、鮭のマリネ、裏白椎茸、 

          七福なます、ケチャップピクルス、中華風スープ雑煮ほか

参加費 2000円(デザート、ドリンク、レシピ付き)

定員 8名(4名以上で開催)

最終締め切り12/24、以降キャンセル不可

 

お申し込み、お問い合わせ 

086-697-5886 cafespica@hi2.enjoy.ne.jp まで。

※メールでのお問い合わせの場合、こちらからの返信が迷惑メールに

 振り分けられる場合がございます。数日たっても返信のない場合は、

 迷惑メールフォルダをご確認いただき、お電話にてお問い合わせください。

 

posted by: spica オーナー | イベント | 15:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

カジュアルフレンチ MOETでランチ

8周年のお祝いに、母と二人で念願のモエで初ランチ!

13時予約でしたが、早く着きすぎてしまい、中で待たせてもらうことに。

もちろん、満席。ほどなく、もう一組13時予約の方が来られ、ウェイティングスペースも

満員に(笑)。

その後予約なしで来られた方々は、「1時間待ち」と伝えられていました。

 

今週のランチはこちら。

私はチキンのランチ、母はお魚のランチをチョイスしました。

 

楽しみにしていたオードブル盛り合わせ。

シュー生地の中にラタトゥイユとパテ、タラモサラダのようなものが入っています。

カリカリのバケットに乗せられたリエットはちょうどよい塩加減。

その下にオムレツが。分かりにくいので別角度からもう一枚。

オムレツのソースはレンズ豆の入ったトマトソースかと思ったのですが、

もしかするともろみを使ったみそ味のトマトソースだったのかな??

 

チップスの下にサツマイモとかぼちゃのサラダがありました。

 

スープは人参とジャガイモのポタージュ。

かなり濃度がありますが、味はあっさりしています。

アツアツで美味しい。

そしてチキンのブレゼ。ブレゼとは少量の水で蒸し煮のようにしたものだそうです。

たくさんのお野菜に囲まれています。ブーランジェール??パン職人ってことですかね。

どのソースも美味しかったです。

 

お魚。鮭の上に見え糸状のものが「カダイフ」。小麦粉とトウモロコシの粉で作った麺です。

最近よく海老に巻いて揚げているものが流行ったりしてますね。

大きなぷりぷりの鮭と白身魚は小さめですが、ぷりぷりの海老も乗っていて、

満足な量があります。クリームソースが苦手な母も、大丈夫なソースでした。

 

ドリンクもたっふり。

おなか的にはデザートもいけそうだったのですが、抹茶が苦手だったので止めておきました。

でも一つつけて分ければよかったです。今度は食べたいな。

デザートをつけてもチキンなら1500円でおつりがくるなんて!!

遠くても行く価値ありのお店です。

 

カジュアルフレンチ MOET

 

岡山市東区東平島1214-10

086-297-2257

11:00~14:30(L.O.)/18:00~21:00

ディナーは前日までに要予約、ランチの予約は11時と13時の2部制。

定休日 水曜日

P わりとたくさん。

ディナーの記事→http://cafespica.jugem.jp/?day=20170820

 

posted by: spica オーナー | 食べ歩き | 12:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

Happyイベント〜プリザーブドクリスマスツリー教室〜

Happyイベント 

 

プリザーブドクリスマスツリー教室

 

ツリーのサイズ 高さ約30cm 

 

ご縁があって初めての先生をお招きして、クリスマスツリーのアレンジを企画しました。

プリザーブドツリーにいろいろな飾りつけをしてオリジナルのツリーを作ってみませんか?

今回はspicaの感謝祭期間中ということで、レッスン後のランチにはドリンク・デザートまでついています。

初心者大歓迎!皆さんで楽しく作りましょう。

 

日 時 11月22日(水) 10:00~11:30

講 師 プリムヴェール主宰、フラワーコーディネーター藤本由加里先生

   →http://www.prime-vere.com/

参加費 3500円(ランチ・ドリンク・デザート付き)

定 員 8名←あと3名受付中です。

 

お申し込み、お問い合わせ 086-697-5886 cafespica@hi2.enjoy.ne.jp

または 藤本先生まで。

   

posted by: spica オーナー | イベント | 16:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

11/5〜11/11 ランチメニュー

★Happy supply cafe spica オープン8周年感謝祭開催中★

 

11/1~11/29 ランチデザート80円&ご飲食代8%キャッシュバック

 

11/5~11/11 ランチメニュー

 

都合により変更する場合がございます。

 

Happylunch

 

11/5(日) ミラノ風チキンカツレツ

11/6(月) コロッケのグラタン仕立て

11/7(火) 鮭のチリソース炒め

11/8(水) 鶏天

11/9(木) 定休日

11/10(金) 鶏肉と大豆の和風ハンバーグ

11/11(土) チキンソテー・和風仕立て

 

spicabowl

豚肉の味噌マヨのっけご飯

 

週末のケーキ

かぼちゃのチーズタルト、サツマイモのシフォンケーキ

栗とチョコチップのパウンドケーキ、洋ナシのケーキ

 

line@お友だち登録お願いします!

ID 「@xgf9138f」

 

posted by: spica オーナー | メニュー | 12:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

8周年

本日で8周年を迎えることができました。

ここまで続けてこられたのは、お客様をはじめ支えてくれる人々のおかげだとつくづく思っています。

9年目もますますのご愛顧をよろしくお願いします。

 

明日11/2は定休日です。11/3からのケーキ。

かぼちゃのチーズタルト、洋ナシのケーキ、

サツマイモのシフォンケーキ、栗とチョコチップのパウンドケーキ

です。

 

 

posted by: spica オーナー | 今日のspica | 18:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - |