特注弁当

先日、お誕生日用の特注弁当をご予約いただきました。

1500円のお弁当、何を入れたらよいのやら(笑)。

主役の方は妊婦さんだそうで、つわりで食べれたり食べられなかったりとのことでした。

あっさりしたのがいいかな〜、と、メインを鮭ときゅうりの混ぜ寿司にしてみました。

これなら冷めても美味しいから、盛り付けにも余裕がでる!

精進ハンバーグや生ハムのマリネ、夏の人気小鉢の寒天とオクラの胡麻和えなどなどと、

別添えで蒸しどりと海老のサラダ(写真ので4人前)。

調子に乗って作りすぎたかも(笑)。

お渡しするとき、貧血も指摘されたと伺いました。

切干大根とお豆腐で作ったハンバーグはまさに最適!(笑)

 

材料が多くて朝から大変で、ちょっとしんどいですが、

たまにはこういうのも楽しいです(笑)

つくづく献立考えるの、好きなんだなぁ。

 

通常のお弁当(HappyLunch or spicabowl持ち帰り)は820円、

Wランチは1230円で当日でもご注文いただけます。

数が多い場合は前日までに、お電話いただけると助かります。

14時以降のお渡しも可能ですが、売り切れの場合がありますので

13時くらいまでにはお電話ください!!

 

posted by: spica オーナー | 今日のspica | 16:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

7/15〜7/21 ランチメニュー

7/15〜7/21 ランチメニュー

 

都合により変更する場合がございます。

lunchtime 11:30~14:00

 

HappyLunch 

 

7/15(日) チキンピカタ・ワインビネガーソース

7/16(月) ゆで豚のタイ風サラダ

7/17(火) 鶏肉のから揚げ・グリーンマヨソース

7/18(水)・19(木) 定休日

7/20(金) 鮭とトマトの甘酢あんかけ

7/21(土) 豚肉の中華風煮込み

 

spicabowl

チーズinスピカレー

 

ケーキ

紅茶シフォン、かぼちゃのチーズタルト

コーヒーゼブラケーキ

 

 

posted by: spica オーナー | メニュー | 14:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

平成30年豪雨と希望のバラのマドレーヌ

いつも自慢げに自然災害の少ない、まさに「晴れの国」おかやま!

と連発していた私にとって、今回同じ市内で起こってしまった大雨被害には胸を締め付けられます。

夜中に何度も鳴り響いた緊急速報メール。

本当に、まさかの出来事でした。

周りにも親族が亡くなったり、2階まで浸水したりされた方がいらっしゃいます。

どこにいてもいつ何が起きてもおかしくないと思い知らされます。

そして、先日もスタッフと賄いを食べながら、「美味しい賄いが食べられる」幸せと申し訳ない気持ちが

同時にこみあげてきました。

 

片付けなどのボランティアや炊き出しをされる方々にも本当に頭が下がります。

私にできることはとても限らてれいます。

東日本大震災の後に行ったチャリティーマドレーヌの販売を考えていますが、

材料の十分な確保が現在は困難なため、来月以降をめどに行いたいと思ってます。

詳細が決まり次第、お知らせいたします。

 

被害にあわれた方や、ご遺族の方が一日も早く笑顔になれますことをお祈りしています。

posted by: spica オーナー | ひとりごと | 10:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

Happyイベント・ケーキ教室〜ゼブラケーキ〜

Happyイベント〜ケーキ教室・ゼブラケーキ〜

 

プレーン生地とコーヒー生地を交互に重ねてシマウマ模様のケーキを作ります。

生地は混ぜるだけなので、初めての方もぜひご参加ください。

 

※写真は18cmですが、12cmのものを作ります。

 

日 時 8月7日(火) 10:20~11:30

参加費 2200円(ドリンク、試食付き)

定 員 4名(3名以上で開催)

持ち物 手拭きタオル、ゴムベラ、ホイッパー(泡だて器)

お持ちでない場合はお申し付けください。

 

定員になり次第締め切り、8/3以降、キャンセル不可

 

お申し込み・お問い合わせ

086-697-5886 or cafespica@hi2.enjoy.ne.jp まで。

※メールでのお問い合わせの場合、返信が迷惑メールに仕分けられることがあります。

数日たったも返事のない場合は迷惑メールフォルダをご確認いただき、

不明な場合は再度お電話をお願いします。

posted by: spica オーナー | イベント | 16:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

7/8〜7/14ランチメニュー 

市内でも河川の氾濫により甚大な被害が出ているようです。

spicaは何事もなく、本日も営業しております。

雨の中、ご来店ありがとうございました。

迷いましたが、営業してしてよかったです。

皆様のお近くは大丈夫でしょうか。引き続き用心くださいませ。

 

7/8〜7/14 ランチメニュー

 

都合により変更する場合がございます。

lunchtime 11:30~14:00

 

HappyLunch

 

7/8(日) 豚肉とトマトの韓流炒め

7/9(月) チキンソテー・和風クリームソース

7/10(火)イベントのため、12時ランチ開始です。

     鮭のアクアパッツァ

7/11(水) 豚肉の柚子胡椒炒め

7/12(木) 定休日

7/13(金) 鶏肉のはちみつ照り焼き

7/14(土) 豚肉の甘みそ炒め

 

spicabowl

あんかけコロッケ丼

 

ケーキ

かぼちゃのチーズタルト、

オレンジのアーモンドケーキ

ヨーグルトシフォン

 

      

posted by: spica オーナー | メニュー | 14:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

7/1〜7/7 ランチメニュー

7/1~7/7ランチメニュー

 

都合により変更する場合がございます。

lunchtime 11:30~14:00

 

HappyLunch

7/1(日) チーズチキン

7/2(月) ※イベントのため、12時ランチ開始です。

     豚肉のケチャップマリネ

7/3(火) 鶏肉と豆腐のトマト揚げ出し

7/4(水) 鮭のソテー・ピリ辛マヨネーズ

7/5(木) 定休日

7/6(金) 豚肉と厚揚げのきのこあんかけ

7/7(土) 塩だれチキンタツタ

 

spicabowl

肉みそのっけご飯

 

ケーキ

サツマイモのチーズタルト、かぼちゃシフォン

洋ナシのケーキ

posted by: spica オーナー | メニュー | 14:06 | comments(2) | trackbacks(0) | - |

Happyイベント〜ハーバリウム体験教室〜

Happyイベント~ハーバリウム体験教室~

 

1月に好評だったハーバリウムの教室、第2回目です!

もちろん、初めての方も大歓迎ですよ。

今話題のハーバリウム、もともとは「植物標本」という意味で、

乾燥させたお花などをオイルで瓶詰めにしたインテリアフラワーです。

ボトルに閉じ込められた「一瞬の美しさ」が長く楽しめ、プレゼントにもおすすめです。

※写真はイメージです。お好きな花材を選んで1本お作りいただきます。

 

日時 7月30日(月) 10:30~11:30(終了後、ランチ)

講師 プリムヴェール主宰、フラワーコーディネーター 藤本由加里先生

http://www.prime-vere.com/

定員 8名(定員になり次第締め切り)

参加費 3500円(ランチ付き)

お申し込み・お問い合わせ

cafespica@hi2.enjoy.ne.jp or 086-697-5886

または藤本先生まで

 

前回の皆さんの作品です♪

 

posted by: spica オーナー | イベント | 15:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

6/24〜6/30 ランチメニュー

6/30(土)はデザートサービスデー★

毎月最終営業日はデザート付きのランチがお得!

通常1070円のドリンク・デザート付きのランチが1000円になります!

 

6/24~6/30ランチメニュー

 

都合により変更する場合がございます。

lunchtime 11:30~14:00

 

HappyLunch

 

6/24(日) 鮭のソテー・ベーコンマヨソース

6/25(月) 煮込みハンバーグ

6/26(火) かぼちゃの蒸しまんじゅう

6/27(水) 豚肉と豆腐の柚子胡椒あんかけ

6/28(木) 定休日

6/29(金) 豆腐の肉みそグラタン仕立て

6/30(土) デザートサービスデー★豚肉のコチュジャン煮込み

 

spicabowl

タイ風スープご飯

 

ケーキ

サツマイモのチーズタルト、

カフェ・モカケーキ

かぼちゃのシフォンケーキ

 

posted by: spica オーナー | メニュー | 13:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

6/17〜6/23 ランチメニュー

6/17〜6/23 ランチメニュー

 

都合により変更する場合がございます。

lunchtime 11:30~14:00

 

HappyLunch

 

6/17(日) とり天・甘酢あんかけ

6/18(月) 精進ハンバーグ

6/19(火) ※イベントのため、12時ランチ開始です。

     鶏のから揚げ・フレンチソース

6/20(水)・21(木) 定休日

6/22(金) 豚肉のちゃんぽん風豆乳あんかけ

6/23(土) 鶏肉のはちみつ照り焼き

 

spicabowl

アジアンツナタマ丼

 

ケーキ

バナナのチーズタルト、オレンジのケーキ

イチゴとホワイトチョコチップのシフォンケーキ

 

posted by: spica オーナー | メニュー | 13:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

OTTO

誕生日を迎える母と、久しぶりにランチ。

リクエストはパスタ。

新しいお店も何件かあるのですが、母が行ったことないので

OTTOさんに決定〜。

 

予約しましたが、この日も奥の二人テーブルは満席。周りの皆様は新メニューのプレートランチ1580円を

食べていましたが、パスタの気分だったので、パスタランチのAとBを。

前菜はおなじみ(笑)大根の柚子胡椒風味とブロッコリーのツナソース、お豆のサラダ。

母がやたらとお豆のサラダを気に入っていました。

オイルソースはイカとツナとブロッコリーのペペロンチーノ。ですが、またまた胃の調子が悪いのでニンニクと唐辛子を

抜きにしてもらいました。あっさりしていておいしいです。

トマトソースは鶏ミンチとキャベツ。粉チーズがかかっていますが、こちらもあっさり目で

母も気に入っていました。

 

デザートにレモンタルトも食べたかったのですが母がおなか一杯ということで、またの機会に。

ドリンク付きで税込み1000円で、満足ランチです。

 

プレーもランチも気になるけど、ここはやっぱりパスタかな(笑)。

 

OSTERIA E BAR OTTO(オステリア エ バール オット)

倉敷市西阿知町362-5

086-466-3988

8:30~21:00?(ランチ11:30~14:30)

定休日 火曜日

P10台くらい+第二もあり

過去ランチ記事→http://cafespica.jugem.jp/?day=20160617

http://cafespica.jugem.jp/?day=20160122

カフェ利用(レモンタルト)→http://cafespica.jugem.jp/?day=20160729

 

 

posted by: spica オーナー | 食べ歩き | 13:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - |